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喝咖啡又多了一个新理由:降低死亡率?!

2019-07-07来源:开封在线

最近,杏仁平台上营养科甄医生收到一位用户的咨询:

Q: 对于喝咖啡您怎么看?我是咖啡控,周围的人却总说咖啡并非健康饮品。我想听听您专业的看法。

A: 没有任何证据支持喝咖啡对健康有害。相反的,大量研究表明,喝咖啡好处颇多。如果只加少量的糖,不加奶泡,咖啡无疑是一种健康饮品。

喝咖啡又多了一个新理由:降低死亡率?!

其实现在越来越多的研究表明,适度地喝咖啡对普通人来说是安全有益的。

损害健康这锅,咖啡不背

不考虑所有的添加剂,咖啡富含的抗氧化剂,有预防癌症、抗炎症等益处。

最近一项研究表明,咖啡有助于长寿!

咖啡有助于长寿?

近期《内科学年鉴》杂志上发表的研究显示,咖啡有助于延长寿命。

研究者对欧洲十个国家的近50万人进行研究,截止10年后,这近50万参与者中约有5万人去世。与从不喝咖啡的人相比,那些每天喝2-3杯咖啡的男性在各个年龄段的死亡率都要低10%,女性低了13%。

甚至每天一杯咖啡也降低了死亡的概率:男性下降了6%,女性下降了5%。

因此该位研究者提出,咖啡有助长寿。

除了有助于长寿,关于喝咖啡的健康益处的科学研究越来越多。

从降低死亡风险,到降低某些癌症和糖尿病的风险,再到降低抑郁和帕金森病的风险,咖啡似乎越来越受到各界人士的“宠爱”。

喝咖啡还有啥好处?

1. 可以放松心情,减缓疲劳

咖啡因可以帮助我们提高注意力、改善我们的精神状态和体能,从而消除疲劳。

早有研究显示,咖啡还可以促进精神健康,防止抑郁。每天喝咖啡抑郁风险降低15%-20%。

这是因为咖啡改变了我们的多巴胺活性。

喝咖啡又多了一个新理由:降低死亡率?!

所以,工作累了,被老板骂了,不妨来杯咖啡吧!

2. 提高记忆力

法国国家健康与其他机构联合研究发现,咖啡因能够减缓大脑衰老。常喝咖啡可以增强认知效果,改善记忆。

咖啡这样喝,健康又高效!

既然咖啡越来越被认为是健康饮品,那么每天最多可以喝几杯,为什么有时候喝完咖啡,反而更困呢?

喝咖啡又多了一个新理由:降低死亡率?!

每天最多可以喝几杯咖啡

人们对咖啡的耐受量因人而异。

国内不少专家建议,一天最好不要超过3杯(每杯约200毫升)

为什么有时候喝完咖啡反而更困

到了某个时刻,人体产生一种“天然咖啡因”——皮质醇。

这个时刻你会感觉精神饱满,做事有干劲,思维敏捷等。

一个正常作息的人,皮质醇出现的时间段为早上8:00-9:00,12:00-13:30,17:30-18:30等。

在长期在皮质醇出现的高峰段喝咖啡,咖啡的提神效果会越来越差。甚至会出现喝咖啡睡着的现象。

因此,想要提高自己的工作效率,不要在精神状态最好的时候喝咖啡

什么时候喝咖啡效果最好

美国神经科学家计算出每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30。

这是因为咖啡因与人体中的皮质醇发生相互作用的效应,在这段时间内达到最优状态。

咖啡的生效时间是多久

咖啡喝下后,对大脑产生刺激的作用,这个时间一般是十五到二十分钟。

也就是说喝完咖啡的十五分钟后,你会变得更有精气神,注意力更集中。

喝咖啡又多了一个新理由:降低死亡率?!

因此,当你有了想法,想要专心做事时,那么来一杯咖啡吧,让自己更专注。

喝咖啡有啥禁忌不?

1. 孕妇要适量:

美国妇产科医师学会建议,孕妇每天咖啡因不超过200毫克,约相当于2杯咖啡,最好不要喝。

2. 高血压患者要注意:

高血压患者不建议喝咖啡。

3. 咖啡少添加剂:

喝咖啡尽量不要加伴侣,伴侣含反式脂肪酸,可加奶补充咖啡因导致的钙流失。

4. 不要空腹喝咖啡:

如果胃里是空空的状态,咖啡会促使胃液分泌造成肠胃不适。

5. 吃药人群要注意:

正在吃药的人群,建议咨询医生后再饮用。


参考文献

1. Ann Intern Med. 2017. DOI: 10.7326/M16-2945

2. Ann Intern Med. 2017. DOI: 10.7326/M16-2472

3. Ann Intern Med. 2017. DOI: 10.7326/M17-1503

4. Lucas M, MirzaeiF, Pan A, et al. Coffee, caffeine, and risk of depression among women. ArchIntern Med. 2011;171:1571-1578.

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